熱浪襲來為什麼會讓人吃不消

雖然人體的每一個細胞都很複雜,但是還是勉強可以把每一個細胞的運作過程,化約成一個簡單的引擎來看。

一個引擎要工作也很複雜,但是總是要有一個高溫的熱源提供能源,還要有一個冷區作為冷卻系統,將引擎產生的廢熱排出引擎外。

根據卡諾研究卡諾引擎的發現,引擎工作的最高效率和:高溫區和低溫區的比率正相關。高溫區溫度越高,低溫區的溫度越低,引擎工作效能越好。

人體的高溫區就是我們的體溫,大約攝氏38度,低溫區就是體外大氣的溫度。高溫區我們無法改變太多,提高效率的最好方法就是降低大氣溫度。當然啦,引擎工作都有一定溫度範圍,溫度過熱或過冷引擎就會報銷,人體細胞也不例外。

以前台灣幾乎沒有冷氣,到美國才發現系館的中央空調一年到頭維持一樣舒服的溫度,回國後台灣也是冷氣肆虐,到處都是。

有一次一個研究機構五點下班後就把中央空調關掉,(沒錯,以前那個主導台灣學術研究的結構,幾乎所有人五點就下班回家了)我第一次知道空調關閉後的那裡,空氣非常惡劣。那,冷氣在運作時我們為什麼不知道空氣很差,原因就是冷區的溫度夠低,全身細胞的工作效率都很高,感覺就很「舒服」。

天氣太熱,冷區溫度直逼體溫,身體引擎工作效率越來越糟糕,就會越來越不舒服。可惜的是,卡諾告訴我們冷氣不過是包著糖衣的壞人。

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